Слухи о вреде яиц оказались очередной...
Медицинские новости
Слухи о вреде яиц оказались очередной выдумкой недобросовестных медиков12 февраля 2009
Уровень холестерина в человеческой крови абсолютно не зависит от присутствия в рационе куриных яиц, независимо от их количества. Поэтому ограничивать их потребление нет никакой необходимости. Этот вывод сделали ученые Саррейского университета (Англия). Мифы о вредности куриного яйца родились в семидесятые годы двадцатого столетия в Соединенных Штатах. Впоследствии американскими медиками это утверждение опровергалось неоднократно, однако европейские диетологи и сейчас настаивают на ограниченном потреблении яиц.