Замена насыщенных жиров на ненасыщенные...
Медицинские новости
2010 Март Замена насыщенных жиров на ненасыщенные...
Замена насыщенных жиров на ненасыщенные значительно сократить риск заболевания сердца24 марта 2010
Коллективом ученых из Гарвардской медицинской школы в США было проведено исследование, в котором приняли участие 13000 человек. В результате такого эксперимента было выяснено, что при употреблении большого количество полиненасыщенных жиров, на 5% больше обычного, на 10% снижается риск заболевания сердца. При употреблении 10% таких жиров, через четыре года риск заболевания уменьшиться на 20%.